尊龙凯时惠民县石庙镇:共享“食”觉盛宴 菜品联欢过新春
发布时间:2024-02-15 21:16:14

  尊龙凯时官方网站大众网记者 王君彩 通讯员 韩坤生 马建军 马平 王震 张寒飞 滨州报道

  2月9日,山东省惠民县石庙镇白鹭新村居民活动广场里聚满了群众,大家有说有笑、热闹非凡,随着白鹭新村党群服务中心党支部书记李广喜宣布:“首届白鹭新村共享‘食’觉盛宴居民菜品联欢会正式开始……”,今天的25位主角金蝉上树、金豆满盘、火山飞雪、酸辣土豆丝、瓦罐凤爪、醋溜白菜、糖醋鲤鱼、农家木须肉、醋焖鲫鱼等菜品纷纷登场。

  在暖场广场舞“欢乐中国年”后,“有请第一位选手上台表演……”随着主持人石庙镇党委宣传统战委员韩坤生话音刚落,第一位选手张大爷闪亮登场,“我制作的‘金蝉上树’,主要食材是在我们孙里森林公园百年槐树上摸出野生金蝉,选用当地古法压榨的浓香花生油,在油温七成热时下锅开炸……”“金蝉上树”菜品的制作人张大爷详细菜品的特色和制作过程。“我的瓦罐凤爪也很有特色”刘大妈不甘示弱走上台进行展示“选用我自己散养了一年以上的农家土鸡,去除鸡爪上的指甲,并将鸡爪清洗干净……”“我这金豆满盘,看似普通,选材制作上却大有讲究”李阿姨捎带神秘慢慢道来:“主材选用自家种植的粒粒饱满、色泽粉红的大粒花生,清水洗净后,在温泉水中浸泡25分钟,捞出控干水分,打入3个笨鸡蛋黄……”你唱罢来我登台,大家纷纷介绍自己制作的菜品,拿出自己的“绝活”尊龙凯时。

  “选手表演完毕,进入下一个环节,请大家共同登台表演——品尝美食。”主持人韩坤生故意拖长话音说,“这菜真不孬,色泽金黄,入口酥脆,真香!”品尝了两粒“黄金满盘”后刘大姨赞不绝口,“‘金蝉上树’栩栩如生尊龙凯时,金黄与雪白搭配,很漂亮!”李大爷尝了一个金蝉后说:“外焦里嫩,咀嚼后满口生香。”王奶奶等不及尝了一口“酸辣土豆丝”后说:“虽是一道极常见的菜,小王炒的真不孬,酸、辣、脆、爽,一点不输饭店大厨,好吃!”大家围在菜品前,一一品尝后,发表自己的“口感”,纷纷称赞,大家围在一起,有说有笑,气氛融洽,和谐温馨,好不热闹。

  “通过菜品大联欢活动,进一步加强了居民之间沟通,促进了各村群众融合,增加了邻里之间的感情尊龙凯时,让居民将自己小家融入社区大家,以主人翁的身份参与社区活动,在‘组织融合、服务融合、治理融合、发展融合’中,实现‘融心向党、悦居白鹭、悦享生活’。”惠民县石庙镇党委书记郑兆敏表示。