尊龙凯时普陀的他们守护舌尖上的年味以美食抚慰人心
发布时间:2024-02-17 21:41:11

  尊龙凯时官方网站春节作为中国最重要的传统节日之一,是家庭团聚尊龙凯时、欢庆新年的时刻。而在这个喜庆的日子里,美食是不可或缺的一部分。春节不打烊的餐厅背后,是一位位餐饮工作者坚守在岗位,以美食抚慰人心。

  地方菜里,湘菜颇受上海人欢迎,普陀新晋商场鸿寿坊内,就有着一家”小而美”的湘菜bistro——湘椒。今年春节,湘椒店长阿盛就主动选择了留在了上海,默默在岗位上履行自己的责任与担当,保障餐厅的正常供应。“毕竟门店刚开不久,我们也希望能给顾客提供更好的服务,所以还是需要有人坚守阵地。”说起春节留守,阿盛并未流露出过多的遗憾之情。大年三十的晚上,在营业结束后,阿盛也和其他几位留守在店的员工一起吃了一顿年夜饭,异地他乡,同样温馨。

  作为上海门店开业后遇到的首个春节,湘椒也做足了准备。据阿盛介绍,此次店内特别准备了年夜饭套餐和几道新品,供食客们选择。回顾假期前几天的营业情况,湘椒也收获了不少预定订单。“还不错,算是在我们的预期之内。”阿盛表示。

  在提及新年愿望时,阿盛也说的很简单,“新的一年,希望门店能越来越好。”湘椒把“以食物慰藉肠胃尊龙凯时,以人情温暖心灵”作为创立初衷尊龙凯时,一家充满人情味,供应“家味道”的餐厅,自然会捕获都市人对温暖人情的追求与渴望。新岁伊始,不如就在就餐时能放下烦恼,享受饭菜带给身心的慰藉。