尊龙凯时春节成都品佳肴 光盘已成“新食尚”
发布时间:2024-02-20 22:26:02

  尊龙凯时官方网站2024年“超长”春节,成都究竟有多“火”?据悉,在今年的春节热门目的地、民宿热门城市等尊龙凯时,成都位于全国第二;成都A级旅游景区迎客1103.8万人次,实现门票收入1.4亿…“到成都街头走走看看,体验并分享中国式现代化的万千气象”成为一种新的文旅方式。

  美食作为成都一张靓丽的名片,成为了世界人民了解成都的重要窗口。春节假期前5天,成都异地游客堂食订单量便早已位居全国第二!不论是游客还是本地市民,在这中国传统节庆当中,少不了年夜饭、团年饭,它们承载着浓浓的年味和亲情。大妙火锅总经理樊宗飞告诉记者,今年的年夜饭、团年饭就餐火爆,大妙火锅宽窄店同比增长了10%左右。餐饮企业根据2024“龙年”主题,纷纷推出了新颖的年夜饭套餐。小龙翻大江文化火锅宽窄店的店长吴月波透露,“今年是“龙年”,我们小龙翻大江上新了‘龙行大运小龙船’等多个龙年主题菜品及团年套餐,来客数同比增长近12%。”

  红星新闻网记者在采访时发现,餐饮商户今年有一个共同感受——市民就餐在享受美食的同时,也拒绝“剩”宴,节约就餐,理性消费已成为“新食尚”。为进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德,向舌尖上的浪费说“不”,构建“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚。由青羊区商务局、青羊区市场监督管理局指导,蓉商总会餐饮商会、成都美食文化交流与创新中心主办,成都市青羊区美食文化促进会、红星新闻网承办,四川天府24味美食文化交流中心协办的2024春节年夜饭、团年饭餐饮业“光盘行动”宣传活动于2月1日-24日持续开展。青羊区餐饮企业纷纷响应,据了解,大妙火锅宽窄店内张贴了“光盘行动”海报,凡参与光盘行动的顾客买单可享受折扣优惠。自助餐模式的集渔,对于线上及纸质菜单上的每个产品都进行了克数标重和份量标注,让顾客简单易懂地选择菜品合适的份量,做到让顾客吃饱吃好不浪费。

  “光盘行动”不仅仅是一个口号,更是一种行动,是每个人都可以参与的生活方式。青羊区餐饮商家纷纷表示,市民对于“光盘行动”的响应度很高,点菜多以半份、小份起点,吃的种类多、量适中。“印象很深刻的是,有一组团年宴的家庭,我们服务员在餐后询问是否打包时,一个6、7岁的男孩大声给妈妈说‘妈妈,不能浪费’。”小龙翻大江文化火锅宽窄店的店长吴月波回忆道,很欣慰现在很多的小朋友从小就有节约粮食的意识了,还主动要求家长们积极参与“光盘行动”。

  “光盘行动”让市民“食”舒心,同时也为餐饮商家带来利好。集渔营销副总监甄丽告诉记者,“光盘行动”大大的节约了食材上的浪费,减少了成本支出。大妙火锅总经理樊宗飞表示,餐饮商户“适量点餐”的提示,让食客能够感受到商家站在他们角度考虑问题,更加亲切和人性化,增加了顾客对于品牌服务的满意度。

  随着餐饮行业和广大市民节约意识的不断提高,“光盘行动”氛围日渐浓厚。青羊区部分餐饮商户表示,下一步将继续践行和配合开展“光盘行动”,不定期组织员工宣讲及演练,加深广大消费者对“光盘行动”的理解和认识,让活动能更好地长期持续开展下去。在提升顾客参与感方面,餐饮商户将采取更有趣的方式,集渔将计划推出对于“光盘”客人都能扫码参与抽奖的活动,有机会获集渔的周边产品,即时对“光盘”顾客表示激励。

  青羊区商务局相关负责人表示,将持续推行和倡议“光盘行动”,鼓励餐饮业积极宣传,引导广大消费者积极参与,争做节俭生活的推动者、节俭美德的传承者、节俭观念的倡导者、节俭用餐的践行者。以实际行动推动“厉行节约、杜绝浪费”,从而更好地弘扬节俭理念尊龙凯时,营造“浪费可耻、节约光荣”的良好社会风气尊龙凯时。返回搜狐,查看更多